2014年11月14日
スタッフオススメ♪ 食欲の秋、食べたい 静岡フード特集
今月の特選ネタ秋もふかまり、食欲も増すばかりの、特派員Yuguです。怖くて怖くてここ3ヶ月ほど体重計には乗っていませんが、間違いなく体重増加中です。だって・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ごはんがおいしすぎるから♪そう、明確な答えがあるのです。
食欲の秋ですから!
・・・と言って歳を重ねること三十有余年。ここ10年間は体重が前年を下回ることなく順調に??成長しています。秋だから、だけじゃないんですけどね、きっと。
さて、おいしいものに目がない私、せっかくなのでここで1回限りの新企画!
「編集部オススメ!食欲の秋に食べたい静岡フードは?」
それでは第9位からカウントアップするので、
よろし喰う!
第9位 掛川の栗
知る人ぞ知る、栗の名産地、掛川!栗ごはんとかもいいのですが、何と言っても、砂糖を加えるだけでつくられる栗きんとんが美味!中津川なんかが有名ですが、静岡だって負けてませんよ♪
年中おいしいですが、食欲の秋にはさらにおいしく感じます。静岡三大牛を勝手に認定するのならば…遠州夢咲牛、静岡そだち、あしたか牛!!!!ですかね。
これは個人的な好みが大きいのですが、旬のれんこんは美味!薄切りにして、焼いて、バターしょうゆ+胡椒で味付けがおすすめ。れんこん羊羹もチェック!(バックナンバーはこちら)
知る人ぞ知る、由比沖の根付きの幻の鯵!お刺身、フライ、お寿司など、オールマイティに活躍。この鯵、おいしいと思います♪
静岡ではしらすはめずらしくありませんが、産地によって違うので食べ比べもおすすめ♪最近は富士しらす街道の漁協食堂がお気に入りです。
久能山東照宮から静岡いちご狩りは静岡観光の鉄板!いちご狩り発祥の地で、紅ほっぺ・章姫の静岡二大いちごを味わいたいで~~~す♪
食材の旬を読んでいたら、とろろは秋が旬だとか。とろろと言えば、丸子名物!丸子と言えば、とろろ汁!お店ごとに異なる味付けの違いを楽しむのがおすすめ。
10月~12月は秋の漁期!おいしい桜えび~はいつ食べるの!?今でしょ!…というわけで、食べ時真っ盛り。やっぱり定番のかきあげでいただきたいですね♪
※写真は都合により春のもの(写真提供/静岡県観光協会)
秋じゃがでつくる三島コロッケを無性に食べたい!(笑)それにしてもなぜあんなにクリーミーなコロッケになるのか、それが謎です。ドラマ「ごめんね青春」でも紹介され、コンビニなどでも販売が強化されています!ほかのコロッケもおいしいけど三島コロッケは抜群においしいので食べたことがない方はぜひ食べてみてください!
というわけで、今この瞬間(2014年11月)に、ぜひ食べたい静岡グルメは、
第1位、三島コロッケでした♪
ごちそうさまでした♪
[注意事項] ※写真はイメージですが、すべて実食した上で記載しております。
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